Zuppa di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pesce", scopri come si prepara.
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Zuppa di pesce
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- crostini
- gallinella
- gamberetti
- gamberoni
- olio
- palombo
- pane
- pepe
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- seppioline
- sugo
- vino bianco
- zuppa di pesce
Ricetta
...Preparazione Versate 6 cucchiai di olio d'olivain una pentola, scaldate, aggiungete l'aglio spelato e la cipolla tritata e fateli appassire. Lavate e asciugate il pesce, ponete nella pentola e fate insaporire, mescolando di tanto in tanto. Versate il vino bianco e fate evaporare. Togliete il pesce che necessita di poca cottura, come il palombo e la gallinella e teneteli da parte. Versate nella pentola i pomodori pelati, che avete precedentemente passato, unite il prezzemolo, salate, pepate e cuocete a fuoco medio e a recipiente coperto per circa 30 minuti. Aggiungete il pesce...
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