Totani al pomodoro e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Totani al pomodoro e curry", scopri come si prepara.
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Totani al pomodoro e curry
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- alloro
- cipolla
- curry
- olio
- peperoncino
- pomodori
- pomodori maturi
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- totani
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...Preparazione Totani al pomodoro e curry, un piatto di semplice realizzazione, dal sapore intenso. Pulite i totani, eliminando la pellicina esterna e le interiora. Lavateli in abbondante acqua fredda, scolateli bene e tagliateli a rondelle. Fate scottare i pomodori in acqua in ebollizione, scolateli, privateli della buccia e dei semi e tritateli grossolanamente. Mettete i pezzetti di pomodoro in un colino per alcuni minuti, affinch perdano l'acqua di vegetazione. Sbucciate la cipolla e affettatela finemente. Sbucciate lo spicchio d'aglio e schiacciatelo leggermente. ...
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