Totani ripieni-senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Totani ripieni-senza uova", scopri come si prepara.
Totani ripieni-senza uova
https://lacucinadikaty.it/
Ingredienti
- latte
- olio
- pane
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo tritato
- salsicce
- sugo
- totani
Ricetta
prepararli e di mangiare con gusto!!!!! Sono passata davanti il banco del pesce e li ho visti l, belli freschi appena pescati che mi chiamavano''.
potevo girarmi dall'altra parte e fare finta di niente' Naturalmente no quindi''.
Ingredienti per i totani ripieni di salsiccia 1 kg di totani interi 300 gr salsiccia 400 gr di pomodori datterini olio evo peperoncino prezzemolo pane secco 2 fette latte qb Per prima cosa ho pulito i totaniho diviso le teste dai tentacoli, ho tagliato i tentacoli a pezzettini, ho messo il pane in ammollo in poco latte.
Ho messo in una padella olio evo, i tentacoli e il pane ammollato nel latte, ho aggiunto il peperoncino e ho cotto 15 minuti.
Li ho tolti dal fuoco, ho aggiunto la salsiccia e ho frullato.
Ho messo a cuocere i pomodori datterini tagliati in olio evo, ho fatto restringere il sughetto fino a renderlo quasi una cremina, nel frattempo ho riempito le.
