Torta salata di zucchine e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di zucchine e formaggio", scopri come si prepara.
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Torta salata di zucchine e formaggio
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- burro
- cipolla
- formaggio grattugiato
- latte
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Sciogliete il burro in un tegame e soffriggete la cipolla finemente tritata. Aggiungete le zucchine, tagliate a rondelle sottili. Salate, pepate e cuocete per circa 10 minuti, a tegame coperto, mescolando di tanto in tanto. Sbattete le uova in una ciotola, versate il latte e sbattete bene. Unite il formaggio grattugiato, sale e pepe e mescolate. Aggiungete, infine, le zucchine e mescolate bene il composto ottenuto. Imburrate una pirofila rotonda, di 28 cm di diametro, e stendetevi la pasta sfoglia,facendo in modo che i lati della pirofila siano coperti dalla...
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