Torta salata ricotta, feta e besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata ricotta, feta e besciamella", scopri come si prepara.
Torta salata ricotta, feta e besciamella
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/
Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina
- feta
- formaggi
- formaggio feta
- latte
- olio
- pasta fillo
- ricotta
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 25minuti Dosi per: 6 Costo: medio Ingredienti 200 gdi ricotta 200 g di formaggio feta besciamella pasta fillo olio d'oliva sale Per la besciamella 50 g di burro 50 g di farina 200 g di latte sale Preparazione Mettete la ricotta e il formaggio feta in una ciotola, salate leggermente la ricotta, ma senza esagerare perch la feta salata e mescolate bene i due formaggi fino a quandosaranno bene amalgamati.
Preparate la besciamella seguendo le istruzioni date nella ricetta specifica.
Lasciate raffreddare un po' la besciamella e poi incorporatela nel composto di ricotta e feta.
Prendete una teglia da forno e spennellate con olio d'oliva sia il fondo che i lati.
Prendete un foglio di pasta fillo e rivestite la vostra teglia in modo che la pasta fillo copra il fondo e i lati della teglia.
Lasciateche fuoriesca un po' perch poi servir per ricoprire.
