Risotto con broccoletti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con broccoletti", scopri come si prepara.

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Risotto con broccoletti

Sapori Greci e Mediterranei
Risotto con broccoletti
Ingredienti
  • broccoletti
  • broccoli
  • brodo
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • riso per risotti
  • sale
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione Risotto con broccoletti, un piatto di stagione, molto leggero e delicato. Tagliate il broccolo a pezzi, eliminate il gambo e le foglie, dividetelo in cimette ed eliminate, sfilandola, la parte esterna, pi dura, dei loro gambi. Lavate le cimette del broccolo sotto acqua...

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