Rigatoni gratinati al gorgonzola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni gratinati al gorgonzola", scopri come si prepara.

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Rigatoni gratinati al gorgonzola

Sapori Greci e Mediterranei
Rigatoni gratinati al gorgonzola
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio gorgonzola
  • gorgonzola
  • latte
  • pasta tipo rigatoni
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Preparazione Fate sciogliere 30 g di burro in un pentolino, senza lasciarlo scaldare troppo. Unite la farina, mescolando continuamente per amalgamare bene. Versatevi, poco alla volta, il latte, a temperatura ambiente, e portate ad ebollizione, a fuoco medio-basso, mescolando continuamente. ...

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