Pasta sfoglia con formaggio, prosciutto e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sfoglia con formaggio, prosciutto e funghi", scopri come si prepara.
Pasta sfoglia con formaggio, prosciutto e funghi
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Ingredienti
- aglio
- formaggio galbanino
- funghi champignon
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Preparazione Per preparare la pasta sfoglia con formaggio, prosciutto e funghi,potete usarela pasta sfoglia rotonda o quella rettangolare.
Se prendete quella rotonda, dovrete tagliare le porzioni a spicchi.
Quella rettangolare, invece, pu essere tagliata a quadratini.
Preparate i funghi trifolati seguendo la ricetta.
Srotolate la pasta sfoglia e mettete su met di essa i funghi trifolati, che avete lasciato raffreddare, e dopo averli scolati dal liquido di cottura.
Sopra i funghi disponete il formaggio tagliato a fettine e sopra il formaggio, le fette di prosciutto cotto (tagliato normale, non serve a fette grosse).
Richiudete la pasta sfoglia, premendo bene sui bordi per non far uscire il ripieno.
Nel disporre i vari ingredienti, lasciate liberi i bordi per 1,5 cm circa.
Cuocete in forno gi caldo, a 200 per 15-20 minuti, finch la sfoglia risulter dorata.
Gustate la pasta sfoglia con formaggio, prosciutto e funghi tiepida! .
