Pasta con la zucca e olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con la zucca e olive nere", scopri come si prepara.
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Pasta con la zucca e olive nere
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- burro
- cipolla
- olio
- olive nere snocciolate
- pancetta
- parmigiano
- pasta tipo conchigliette
- pepe
- prezzemolo tritato
- rosmarino
- sale
- salsa worcester
- sugo
- worcester
- zucca
Ricetta
...Preparazione Per cominciare la preparazione della vostra pasta con la zucca e olive nere,private la zucca della buccia, lavatela e tagliatela a cubetti, non tanto grandi. Tritate finemente la pancetta, lo spicchio d'aglio, la cipolla e il rosmarino. Versate in una casseruola l'olio d'oliva e il burro e, quando saranno caldi, aggiungete il trito di pancetta, aglio, cipolla e rosmarino e fatelo appassire. Unite la zucca a cubetti e fatela insaporire,mescolando. Salate, pepate, aggiungete 1 mestolo di acqua e fate cuocere, a recipiente coperto e a fuoco medio-basso,...
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