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Muffin salati al salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati al salmone", scopri come si prepara.

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Muffin salati al salmone

https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • latte
  • maionese
  • pepe
  • sale
  • salmone affumicato
  • uova
  • yogurth

Ricetta

Preparazione Muffin salati al salmone,unaricetta davvero facile da realizzare, in poco tempo.

Mettete in una ciotola il burro, che avete fatto sciogliere, con le uova e sbattete bene con una frusta oppure con lo sbattitore elettrico, fino ad amalgamare bene gli ingredienti.

Se usate lo sbattitore elettrico, fatelo a velocit massima.

Aggiungete lo yogurt, un po' di sale,il pepe e il latte e sbattete a velocit pi bassa.

Quando gli ingredienti saranno bene amalgamati, cominciate ad aggiungere la farina, poca alla volta, continuando a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tagliate ilsalmone affumicato a pezzettini e aggiungetelo al composto, mescolando con un cucchiaio di legno per distribuirlo in modo omogeneo.

Aggiungete anche la maionese e mescolate.

Distribuite il composto negli stampi per muffin, facendo in modo che siano pieni per i 2/3, perch il composto lieviter.

Cuocete i muffin in forno preriscaldato, modalit.

vai alla ricetta completa link

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Muffin salati al salmone