Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici gratinate al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione Prepararele alici gratinate al forno davvero molto semplice e veloce. La cosa che richiede pi tempo pulire le alici. Togliete la testa alle alici e poi aprite il pesce in due facendo scorrere il pollice lungo la pancia, procedendo dalla testa verso la coda. Eliminate le interiora e la lisca centrale. Dopo averle pulite, lavatele bene e lasciate scolare. Prendete una teglia, bagnate con un po'di olio di oliva e disponete sopra le alici, lasciandole aperte, in modo che la parte interna del pesce sia rivolta verso l'alto. Salate, pepate e distribuite sopra...
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