Alici gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici gratinate al forno", scopri come si prepara.
Alici gratinate al forno
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Ingredienti
- aglio
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione Prepararele alici gratinate al forno davvero molto semplice e veloce.
La cosa che richiede pi tempo pulire le alici.
Togliete la testa alle alici e poi aprite il pesce in due facendo scorrere il pollice lungo la pancia, procedendo dalla testa verso la coda.
Eliminate le interiora e la lisca centrale.
Dopo averle pulite, lavatele bene e lasciate scolare.
Prendete una teglia, bagnate con un po'di olio di oliva e disponete sopra le alici, lasciandole aperte, in modo che la parte interna del pesce sia rivolta verso l'alto.
Salate, pepate e distribuite sopra le alici l'aglio e il prezzemolo, finemente tritati.
Coprite le alici con il pangrattato e irrorate con un filo di olio di oliva.
Cuocete in forno caldo, a 180 per 10-15 minuti, fino a quando la panatura risulter dorata.
Se le alici sono molto piccole bastano 10 minuti.
Le vostre alici gratinate al forno sono pronte! Gustatele calde! Puoi seguirmi anche.
