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TORTINO DI ALICI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO DI ALICI", scopri come si prepara.

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TORTINO DI ALICI

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Ingredienti

  • capperi
  • limoni
  • olio
  • olive verdi
  • pane
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • sottilette

Ricetta

PREPARAZIONE: Ho messo le alici sciacquate e senza spina centrale in uno scolapasta e le ho spruzzate con il succo del limone.

In una teglia rotonda da forno ho spolverizzato due cucchiaiate di pangrattato preparato con il grana, un pizzico di sale e il prezzemolo tagliuzzato ed ho iniziato a mettere il primo strato di alici,i capperi precedentemente messi a bagno e strizzati,le olive tagliuzzate,due sottilette tagliate a striscioline, ancora pangrattato un filo d'olio e di nuovo tutti gli ingredienti.

Ho ricoperto il terzo strato di alici con il pangrattato rimasto e un pochino di olio ed ho infornato a 180gradi per 30/40 minuti.

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TORTINO DI ALICI