Gobbi al Pomodoretto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gobbi al Pomodoretto", scopri come si prepara.
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Gobbi al Pomodoretto
https://blog.giallozafferano.it/violapasticciepasticcini/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- cardi
- cavolfiore
- limoni
- olio
- pomodori maturi
- sale
- sedano
- trito di prezzemolo
Ricetta
...preparati ' Gobbi al Pomodoretto Ingredienti per 4 persone: 1 kg circa di gobbi ' cardi 3 pomodori maturi 2 spicchi di aglio mezzo limone olio extravergine di oliva prezzemolo sale I gobbi vannomondati e raschiati di ogni filamento, prima lateralmente e poi devono essere tagliati longitudinalmente in pezzi di circa 8 o 10 cm avendo cura di tirare via anche la parte filamentosa. Dividete ulteriormente ogni pezzo anche a met e mano a mano che procedete immergeteli un recipiente con acqua fredda acidulata con mezzo limone, perch diventano neri molto...
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