Tripoline alla siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tripoline alla siciliana", scopri come si prepara.
Tripoline alla siciliana
https://maruzza.altervista.org/
Ingredienti
- aglio
- cioccolato
- mollica di pane
- olio
- pane
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: Macinare il pane in modo grossolano e farlo abbrustolire in una padellina antiaderente senza olio.
Tagliare lo spicchio d'aglio a fettine e farlo dorare con due cucchiaiate d'olio extravergine d'oliva e il peperoncino.
Unire le acciughine e farle sciogliere, lavare i pomodorini dividerli a spicchi togliere i semini e l'acqua ed aggiungerli al soffritto, salare ed unire il prezzemolo spezzettato.
Fare cuocere il sughetto per pochi minuti e nel frattempo cuocere le tripoline.
Scolare la pasta e condirla con il sughetto, aggiungere due cucchiaiate dimollica abbrustolita e completare il piatto con un altro po'di prezzemolo.
Tripoline alla siciliana pronte! Related.
