Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana light con zucchine arrosto", scopri come si prepara.
...Procedimento: spuntatele zucchine edaffettatele seguendo il senso della lunghezza, salatele ed arrostitele da ambedue i lati.Cospargete il fondo di una teglia con il pangrattato, fate uno strato di zucchine, uno strato di mozzarella tagliata a dadini, uno strato di uova sode tagliate a spicchi. Fate un altro strato di zucchine ancora mozzarella e uova e concludete con l'ultimo strato di zucchine. Coprite le zucchine con la salsa di pomodoro, aggiungete il formaggio grattugiato e coprite con un foglio di carta stagnola,infornate a 180Cper 20 minuti circa. Trascorsi i 20...
vai alla ricetta completa