Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche a scacchi", scopri come si prepara.
...Procedimento: preparare l'impasto che ha bisogno di lievitare; prima solo con 100 ml di latte tiepido lo zucchero ed il lievito.Fare riposare fino a che former una schiuma (circa 30 minuti) , poi aggiungere 400 g di farina e il restante latte tiepido, amalgamare ed infine unire gli ultimi 100 g di farina, 1 uovo, 100 ml di olio ed il sale.Impastare fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. Mettere il panetto in una ciotola e lasciare lievitare fino al raddoppio per almeno 2 ore, se usate una maggiore quantit di lievito diminuirete il tempo di lievitazione. Per una maggiore...
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