Girelle di pan brioche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di pan brioche", scopri come si prepara.

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Girelle di pan brioche

Pane e cioccolata
Girelle di pan brioche
Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • cioccolato
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • nutella
  • pane
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
  • vanillina
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: sciogliere il lievito in 100 ml di latte, mettere a farina a fontana sulla spianatoia, unire l'uovo, lo zucchero, il burro leggermente ammorbidito, la vanillina, il fior d'arancio, il lievito ed il rimanente latte ed impastare accuratamente. Mettere l'impasto ottenuto in una ciotola coprirla con un panno e lasciare lievitare per almeno due ore. Trascorso il tempo di lievitazione dividere l'impasto in due panetti cos da poterli farcire in due modi differenti. Stendere met della pasta con il matterello formando un rettangolo di circa 10 x 20 cm e spennellare...

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