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Frittata di fagiolini | Noi due in cucina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di fagiolini | Noi due in cucina", scopri come si prepara.

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Frittata di fagiolini | Noi due in cucina

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Ingredienti

  • cipolla
  • fagiolini
  • formaggi
  • gorgonzola
  • olio
  • pepe
  • sale
  • uova

Ricetta

PREPARAZIONE: Mettete le uova in una terrina insieme a un po di sale e pepe, sbattetele e aggiungete i fagiolini.

Affettate la cipolla e unitela ai fagiolini insieme al gorgonzola tagliato a pezzettini.

Ungete una padella antiaderente e versateci il composto fatela cuocere da ambedue i lati finch non si formi una crosticina croccante e il formaggio all'interno sia ben fuso.

Servire tiepida.

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