Muffin alla nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla nutella", scopri come si prepara.
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Muffin alla nutella
https://blog.cookaround.com/incucinaconpagnottina/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- marmellata
- nutella
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento con il bimby. Ingredienti per una 20ina di muffin: 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 100 gr zucchero 80 gr burro 2 uova 1/2 cubetto di lievito di birra 200 gr latte 1 cucchiaino scarso di sale nutella Facciamo scaldare il latte fino ad intiepidirlo e ci sciogliamo il lievito di birra. Impastiamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciamo lievitare l'impasto per un paio di ore in forno spento. Riprendiamo l'impasto e formiamo delle palline di 45 gr l'una, schiacciamo con le mani una pallina e mettiamo...
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