Muffin alle mele sofficissimi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle mele sofficissimi", scopri come si prepara.

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Muffin alle mele sofficissimi

In cucina con Pagnottina
Muffin alle mele sofficissimi
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • gelato alla vaniglia
  • latte
  • lievito per dolci
  • mele
  • panna
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Per prima cosa accendiamo il forno a 180. Sbattiamo le uova con lo zucchero e aggiungiamo latte e burro precedentemente sciolto. Aggiungiamo farina, lievito e vanillina setacciati. Mischiamo fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Sbucciamo le mele e le tagliamo a tocchetti, io ne lascio un po' da parte che metter sopra ai muffin. Aggiungiamo le mele all'impasto mescolando bene. Riempiamo i nostri pirottini per 3/4 e mettiamo i restanti tocchetti di mele sopra. Inforniamo per circa 20 minuti, facciamo sempre la prova stecchino. Alla prossima ricetta ...

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