Torta di mele light (cottura a microonde)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele light (cottura a microonde)", scopri come si prepara.
Torta di mele light (cottura a microonde)
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Ingredienti
- cannella
- farina 00
- formaggio robiola
- lievito
- mele
- miele
- nocciole
- uova
- yogurth
Ricetta
PROCEDIMENTO Nella ciotola in cui preparerete l'impasto, sbattete con la frusta yogurt e robiola (che come avrete capito sostituiscono il burro) assieme al miele (valido sostituto dello zucchero) fino a rendere il composto cremoso e uniforme.
Ora potete aggiungere le uova, continuando a sbattere, una alla volta.
Unite a parte farina e lievito, in modo da setacciarli contemporaneamente sopra la ciotola, infine mescolate il tutto fino ad ottenerne l'omogeneità.
Io dispongo di un microonde Whirlpool e del comodissimo piatto crisp, che utilizzo per la cottura.
Se non lo avete non disperate, cambierà leggermente la modalità di cottura, tra poco vi spiegherò come.
Prendete, dunque, il crisp o una pirofila di vetro, imburratela, infarinatela e versateci l'impasto, poi livellatelo in modo da avere una superficie piana.
E' il momento delle mele! Dopo averle lavate e sbucciate, togliete il torsolo e tagliatele a fettine molto sottili o comunque.
