Filetti di gallinella all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di gallinella all’arancia", scopri come si prepara.
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Filetti di gallinella all’arancia
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- arance
- cipolla
- gallinella
- olio
- pepe
- pomodori
- pomodori freschi
- pomodori maturi
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Lavate ifiletti di gallinella e asciugateli delicatamente. Sbucciate la cipolla e affettatela finemente. Sbucciate lo spicchio d'aglio e schiacciatelo leggermente. Fate scottare i pomodori in acqua in ebollizione per 2-3minuti, scolateli e privateli della buccia, dei semi e dell'acqua di vegetazione; tagliate i pomodori a listarelle. Lavate il prezzemolo, asciugatelo delicatamente e tritatelo finemente. Versate 3 cucchiai di olio di oliva in un tegame, aggiungete la cipolla e lo spicchio d'aglio e fateli appassire leggermente. Aggiungete qualche listarella...
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Filetti di gallinella all’arancia