Torta di mele con farina integrale e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con farina integrale e nocciole", scopri come si prepara.
Torta di mele con farina integrale e nocciole
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Ingredienti
- burro
- farina bianca
- farina integrale
- lievito
- mele
- miele
- miele di acacia
- nocciole
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Mettete in una ciotola piuttosto grande, la farina, le uova e il burro sciolto a bagnomaria o a microonde (come preferite) e frullate bene.
Il composto risulter ancora piuttosto denso.
Aggiungete il miele, lo zucchero e il lievito, frullando ancora bene.
Aggiungete quindi le nocciole finemente tritate, amalgamate il tutto.
Sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili, tenendo da parte mezza mela per usarla come copertura, e unite al composto, mescolando ancora.
Versate in una tortiera, di almeno 22 cm di diametro, imburrata e leggermente infarinata, oppure foderata con carta forno, tagliate a fettine la mezza mela e decorate a vostro piacimento la torta (io ho infilato le fette nell'impasto, ocme vedete nella foto sotto) e mettete in forno gi caldo per 45 minuti a 180 (ho usato forno ventilato) .
Sfornate lasciate raffreddare e se volete rifinite con zucchero a velo.
Buon.
