Torta di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele", scopri come si prepara.

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Torta di mele

Cinzia ai fornelli
Torta di mele
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina bianca
  • lievito
  • limoni
  • mele
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Mettetele in una terrina piuttosto grande e bagnatele con qualche goccia di limone. In un'altra ciotola montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Quindi aggiungete la farina setacciata, il lievito e frullate bene col mix. Fate sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde, fatelo raffreddare e poi versatelo sulle mele. Mescolate bene e poi unite il composto precedente di uova, zucchero e farina. Amalgamate il tutto. Imburrate e infarinate una tortiera non pi piccola di 28 cm di diametro, poi versateci il composto. ...

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