Torta di mele, ricotta e uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele, ricotta e uvetta", scopri come si prepara.
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Torta di mele, ricotta e uvetta
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- albumi
- farina
- lievito
- limoni
- mele
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...mettetele in una ciotola, bagnatele con il succo del limone, aggiungete l'uvetta morbida e mescolate bene. Montate la ricotta con zucchero, tuorli, farina e frumina. Aggiungete le mele con l'uvetta e infine montate a neve ferma gli albumi e uniteli al composto. Mescolando molto delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto. Versate il composto in una tortiera a cerchio apribile di circa 24 cm di diametro e fate cuocere in forno per 45-50 minuti a 180. La torta dovr risultare piuttosto umida. Questa ricetta ...
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