Parmigiana di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine", scopri come si prepara.
Parmigiana di zucchine
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Ingredienti
- farina bianca
- formaggi
- latte
- mozzarella
- olio di semi
- prosciutto cotto
- sale
- sottilette
- uova
- zucchine
Ricetta
mettetele in un piatto con carta assorbente.
Infine componete la parmigiana, mettendo in una pirofila un primo strato di zucchine, sottilette e prosciutto cotto, poi ancora zucchine e cos via.
Se non lasciate raffreddare troppo le zucchine, le sottilette si scioglieranno senza dover passare ancora la pirofila in forno.
Questa parmigiana di zucchine ottima sia calda che fredda.
Se non amate le sottilette potete usare la mozzarella o un altro formaggio tagliato a fette sottili, tipo fontina dolce.
Parmigiana di zucchine by Cinzia Ceccolin "Un paese di pianura per quanto sia bello, non lo fu mai ai miei occhi.
Ho bisogno di torrenti, di rocce, di pini selvatici, di boschi neri, di montagne, di cammini dirupati ardui da salire e da discendere, di precipizi d'intorno che mi infondano molta paura.
" JEAN-JACQUES ROSSEAU Pubblicato.
