Pasta sole e mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sole e mare", scopri come si prepara.
Pasta sole e mare
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- carne
- cipolla
- cipolline
- erba cipollina
- olio
- peperoni
- peperoni gialli
- pomodorini
- sale
- sugo
- tonno
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Pasta sole e mare INGREDIENTI -300 gr di tonno -1 peperone giallo -150 gr di pomodorini -½ cipolla -Erba cipollina -Olio -Sale -Pepe PREPARAZIONE Lavate e tagliate il peperone a dadini.
Sminuzzate la mezza cipolla e lasciatela soffriggere per alcuni minuti in una pentola, tipo wok, con due cucchiai di olio.
Una volta dorata, potete aggiungervi i peperoni a dadini, lasciandoli ammorbidire a fuoco dolce per una decina di minuti.
Infine, affettate a cubetti i pomodorini e versateli al composto in padella.
Lasciate amalgamare bene gli ingredienti.
A questo punto, prendete il tonno (se fresco, basterà affettarlo a cubetti, se in scatola o vetro, vi consigliamo di scolarlo bene prima di versarlo nel sugo, poiché altrimenti verrebbe troppo pesante e pieno di olio) e aggiungetelo al sugo in padella.
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