Broccoletti siciliani in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoletti siciliani in padella", scopri come si prepara.
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Broccoletti siciliani in padella
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- broccoli
- cavolo
- olio
- pancetta
- peperoncino
- rape
- sale
Ricetta
...Preparazione: pulire i broccoli togliendo le foglie e la parte più dura del gambo, dividere le cimette e lavarle bene sotto l’acqua corrente. Lessare le cimette in acqua bollente salata fino a che risulteranno morbide, quindi scolarli. In una padella abbastanza capiente, far soffriggere un filo di olio extra vergine di oliva, con un pochino di peperoncino, uno spicchio d’aglio schiacciato e le acciughe tagliuzzate. Far cuocere per circa un minuto e aggiungere le cime di broccoletti. Farle insaporire bene nel condimento,...
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