Gnocchi di semolino con taleggio e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di semolino con taleggio e pancetta", scopri come si prepara.
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Gnocchi di semolino con taleggio e pancetta
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- burro
- latte
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- sale
- semi di papavero
- semolino
- tuorlo d'uovo
- uova
- vermentino
Ricetta
...PROCEDIMENTO per gli Gnocchi di semolino con taleggio e pancetta Per primissima cosa mettete a bollire il latte con mezzo cucchiaino di sale. Quando bolle spegnete il fuoco e aggiungete il semolino. Aiutandovi con una frusta mescolate bene. Aggiungete non appena si addensa 4 cucchiai di parmigiano, il tuorlo d'uovo e un pizzico di pepe, accendete il fuoco e proseguite a fuoco bassissimo la cottura per il tempo indicato sulla confezione Preparate un bel foglio di carta da forno. Una volta che il semolino pronto versatelo sopra al foglio e stendetelo per bene aiutandovi con un...
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