Frittata con pomodorini e brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con pomodorini e brie", scopri come si prepara.
Frittata con pomodorini e brie
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Ingredienti
- formaggio brie
- insalata belga
- menta
- olio
- pancetta
- parmigiano
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione.
Preparate tutti gli ingredienti.
Lavate i pomodorini, private della crosta il formaggio brie.
Versate due cucchiai d'olio in padella e lasciatelo scaldare a fiamma dolce.
Intanto tagliate i pomodorini a met, privateli dei semi e dell'acqua di vegetazione.
Tagliate a pezzettini anche il formaggio brie.
In una terrina sbattete energicamente le uova, aggiungendo un pizzico di sale e il prezzemolo tritato.
Versate il composto ottenuto in padella e lasciate cuocere a fiamma dolce.
Quando la frittata quasi cotta aggiungete i pomodorini e i pezzettini di brie, se vi piace potete spolverizzare sulla superficie un pochino di parmigiano grattugiato.
Ed ecco pronta in pochi minuti la 'Frittata con pomodorini e brie', un secondo completo e semplicissimo da preparare che potete gustare sia caldo che freddo.
Vi assicuro ottimo comunque.
Cosa ne pensate di questa ricetta' Sono curiosa di sapere le vostre opinioni.
' Se volete potete seguire.
