Linguine con Listarelle di Carciofi marinati e crema di riso speziata alla Curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con Listarelle di Carciofi marinati e crema di riso speziata alla Curcuma", scopri come si prepara.
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Linguine con Listarelle di Carciofi marinati e crema di riso speziata alla Curcuma
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- aglio
- carciofi
- crema di riso
- curcuma
- farina di riso
- latte di soia
- limoni
- menta
- olio
- pasta tipo linguine
- riso
- sale marino integrale
Ricetta
...Tritare sottilmente i carciofi . Frullare Olio extravergine, il succo di un Limone , Aglio e foglioline di Menta fresca. La salsina sara' deliziosamente densa e profumata aggiungere anche un po' di sale.Mescolare la salsina cosi' ottenuta con le listarelline di carciofi . Lasciare in frigo un paio di ore. Mettere a cuocere la pasta appena l'acqua , che avete precedentemente salato , bolle. Nell frattempo prendere un pentolino e mettere latte di soia o di riso , la farina di riso sale e olio e curcuma . Mescolate bene a fuoco dolce. Appena la pasta e' ben scolata farla saltare...
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