Il sole nel Piatto: Insalatina con petali del Fiore di Topinambur e semi di Girasoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il sole nel Piatto: Insalatina con petali del Fiore di Topinambur e semi di Girasoli", scopri come si prepara.
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Il sole nel Piatto: Insalatina con petali del Fiore di Topinambur e semi di Girasoli
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- carote
- insalatina
- topinambur
Ricetta
...Lavare le foglie di canasta e pelare la carota. Tagliare sottilmente le foglie di canasta e a listarelle la corota con il pelapatate. Passare sotto l'acqua i petali di topinambur raccolti in zone protette o di produzione biologica. Tamponarli delicatamente. Prendere una ciotola e condire tutti gli ingredienti e aggiungere in fine i semi di girasoli. Un' insalatina davvero colorata!...
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