Risotto patate e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto patate e salmone", scopri come si prepara.
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Risotto patate e salmone
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- brodo vegetale
- olio
- patate
- riso
- sale
- salmone fresco
Ricetta
...Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a dadini piccoli, farle rosolare in una casseruola con olio e sale, girando spesso con un cucchiaio di legno, per una cottura uniforme. Nello stesso tegame, aggiungere il riso, farlo insaporire e iniziare la cottura aggiungendo poco alla volta il brodo caldo, che teniamo già caldo sul fuoco in un pentolino a parte. Dopo circa dieci minuti, aggiungere il salmone tagliato a pezzetti piccoli, continuando fino alla completa cottura del riso, girando sempre con il cucchiaio di legno. Ecco il nostro risotto patate e salmone...
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