Risotto patate e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto patate e salmone", scopri come si prepara.
Risotto patate e salmone
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Ingredienti
- brodo vegetale
- olio
- patate
- riso
- sale
- salmone fresco
Ricetta
Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a dadini piccoli, farle rosolare in una casseruola con olio e sale, girando spesso con un cucchiaio di legno, per una cottura uniforme.
Nello stesso tegame, aggiungere il riso, farlo insaporire e iniziare la cottura aggiungendo poco alla volta il brodo caldo, che teniamo già caldo sul fuoco in un pentolino a parte.
Dopo circa dieci minuti, aggiungere il salmone tagliato a pezzetti piccoli, continuando fino alla completa cottura del riso, girando sempre con il cucchiaio di legno.
Ecco il nostro risotto patate e salmone , pronto nel piatto! Ci sono tante altre ricette per preparare risotti gustosi , ti aspetto su ricettegustose.
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