Cheesecake al cioccolato al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al cioccolato al forno", scopri come si prepara.
Cheesecake al cioccolato al forno
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- crema di formaggio
- farina
- formaggi
- pangrattato
- panna
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Impastate velocemente 175 gr di farina, burro e zucchero a velo, formate una palla omogenea, avvolgete nella pellicola trasparente e conservate in frigorifero per 30 minuti.
Preparate il ripieno: sbattete il formaggio con le fruste elettriche, unite tutti gli altri ingredienti (con 20 gr di farina) e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Riprendete la pasta, stendetela sulla base di uno stampo apribile già imburrato e cosparso di pangrattato.
Compattate bene la pasta sul fondo premendo con i palmi delle mani: cuocete in forno caldo, a 175°, per 15 minuti.
Estraete, versate la crema di formaggio nello stampo e proseguite la cottura per un’ora.
Decorate la torta come più vi piace e buon appetito! (Visited 354 times, 354 visits.
