Torta margherita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta margherita", scopri come si prepara.
Torta margherita
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Ingredienti
- base per torte
- burro
- lievito in polvere
- limoni
- pan di spagna
- panna montata
- sale
- torta margherita
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
lasciatelo diventare freddo.
In una terrina mettete i tuorli d'uova e lo zucchero, sbattete il composto,a bagnomaria.
con la frusta o con il frullino elettrico finch avrete una spuma chiara e soffice.
Togliere dal bagno maria e continuare fino a che non si freddi bene.
Aggiungete poco alla volta le due farine setacciate insieme al lievito se lo utilizzate,il burro sciolto,la vanillina o la buccia grattugiata del limone e infine incorporatevi delicatamente le chiare montate a neve.
Versate il composto in uno stampo rotondo di 24/26 cm o in uno quadrato da 20 cmunto e infarinato e mettete in forno preriscaldato a 180C per circa 40 minuti.
Sformate la torta dopo qualche minuto su una gratella e lasciate raffreddare.
Servitela cosparsa di zucchero a velo.
Questa torta ottima farcita con crema o pannaa piacere,io ho deciso di farne tre strati e farcirla con panna montata e tagliata a cubotti,ma ottima anche al naturale.
Buon.
