Radicchio al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Radicchio al forno", scopri come si prepara.
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Radicchio al forno
http://www.mancailsale.itIngredienti
- olio
- radicchio rosso
- speck
Ricetta
...Per prima cosa prendere i cespi di tardivo ed eliminare la parte legnosa, separare le foglie, lavarle ed asciugarle con cura. Avvolgere 3-4 foglie di tardivo con una fetta di speck. Continuare fino a terminare gli ingredienti. Adagiare il tardivo con lo speck, nella teglia da forno precedentemente unta con olio evo. Mettere la teglia nel forno già caldo a 220° per 15'. Molto buono servito caldo, altrettanto buono...
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