SALAME DI CIOCCOLATO COL CACAO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALAME DI CIOCCOLATO COL CACAO", scopri come si prepara.
SALAME DI CIOCCOLATO COL CACAO
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- panna
- rum
- salame
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PREPARAZIONE Tirate il burro fuori dal frigo finch si sar ammorbidito e lavoratelo con una forchetta.
Spezzettate i biscotti avvolti in uno strofinaccio, col batticarne.
Sbriciolateli a pezzi piccoli, ma non riduceteli tutti in briciole.
Sbattete le uova e lo zucchero, poi aggiungete il rum.
Poi il burro lavorato.
Una volta incorporati questi ingredienti, aggiungete il cacao e i biscotti sbriciolati.
Amalgamate bene il tutto.
Stendete su un foglio di pasta stagnola precedentemente cosparso di zucchero a velo l'impasto, dandogli con le mani la forma di un salame.
Arrotolate e ponete in freezer per un paio d'ore.
E poi servite!!! Magari anche con un p di panna' :-) P.
Fate attenzione a togliere BENE la stagnola prima di servire, perch come ben sapete molto sgradevole da masticare.
