Salame al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame al cioccolato", scopri come si prepara.
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Salame al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- salame
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Mescolare energicamente l'uovo con lo zucchero per circa 15 minuti. Aggiungere il burro tagliato a scaglie sottili e continuare ad agitare il tutto fino ad avere un impasto omogeneo (io ho usato la planetaria ma potete fare il dolce in una terrina a sponde alte). Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria (se usate il cacao in polvere saltate questo passaggio) e versarlo nel composto di burro, uova e zucchero continuando a mescolare. A questo punto tritare i biscotti e unirli all'impasto amalgamando bene il tutto (aiutandovi anche con le mani). Formare...
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