Veneziane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Veneziane", scopri come si prepara.
Veneziane
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Ingredienti
- brioches
- burro
- cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- miele
- nutella
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Preparare l'impasto per le brioches, lavorando tutti gli ingredienti insieme.
Quando l'impasto liscio e omogeneo, mettere in una ciotola capiente e lasciar lievitare in luogo caldo per un'ora e mezza.
Dividere l'impasto in piccoli pezzi,(circa 40 gr) formando delle palline, metterle sulla teglia del forno (carta da forno sotto e non troppo vicine).
Lasciar lievitare ancora per un'ora.
Mettere un p di crema (io l'ho messa a quelle con la crema,se fate anche quelle con nutella,potete lasciarle senza niente sopra o spolverare con zucchero a velo) .
Infornare (forno caldo) per 15/20 minuti a 180.
Una volta fredde,con la sac-a-poche riempirle con la crema o nutella infilando il beccuccio sotto la brioche al centro.
(Per questa dose servono 2 teglie da forno).
Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici.
