Brioches veneziane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches veneziane", scopri come si prepara.
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Brioches veneziane
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- albumi
- aromi
- brioches
- farina
- glassa
- limoni
- mandorle
- nocciole
- pane
- pinoli
- scorza di limone
- zucchero a velo
- zucchero in granelli
Ricetta
...preparate cos la glassa per colombe: in un mixer mettete lo zucchero, le mandorle, le nocciole e i pinoli. Tritate tutto finemente e trasferitelo in una ciotola. Aggiungete albumi fino ad ottenere una crema morbida e spalmabile. Una volta che l'impasto sar lievitato, formare dei paninetti tondi. Adagiateli sulla carta forno con cui avrete ricoperto la leccarda e metteteli a fare la seconda lievitazione per almeno 1 ora. Brioches veneziane ' pronte per il forno Trascorso questo tempo accendete il forno a 170C, prendete le teglie con i paninetti e spennellateli con la...
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