Gueffus
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gueffus", scopri come si prepara.
Gueffus
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Ingredienti
- limoni
- liquore
- mandorle
- maraschino
- noci
- sambuca
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa pelare le mandorle in acqua calda e macinarle finemente.
In un piccolo tegame versare il bicchiere di acqua, lo zucchero,il liquore l'acqua di fior d'arancio e la buccia grattugiata del limone.
Portare ad ebollizione per cinque minuti e mescolare,quindi incorporare le mandorle e continuando a mescolare lasciar cuocere finch tutto il liquido sar evaporato del tutto.
Lasciare riposare in modo che si freddi bene.
Quando l'impasto sar leggermente tiepido formare delle palline,della grandezza di una noce,e passarle in zucchero zucchero semolato.
Ora si possono avvolgere nei rettangoli di carta velina.
Son pronti per esser serviti ai vostri ospiti Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici all'interno del mondo della cucina, ma soprattutto all'interno del mondo della pasticceria.
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