Vellutata di zucca!!! | Ricette con la zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca!!! | Ricette con la zucca", scopri come si prepara.
Vellutata di zucca!!! | Ricette con la zucca
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Ingredienti
- code di gamberoni
- crostini
- gamberoni
- pane
- panna
- pasta tipo stelline
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- vino bianco
- zucca
Ricetta
preparata una buonissima vellutata di zucca !!!!! ''non ridere, lo so che un piatto invernale, ma a me piace tantissimo, cos cremosa!!!! Avevo ancora un po' di zucca congelata e allora ho deciso'.
vellutata di zucca con crostini!!!! Se anche a tepiace la zucca come piace a me puoivedere anche l'orzotto di zuccaoppure la pasta gratinata con zucca e salsiccia
Vellutata di zucca 600 gr di zucca gi pulita 400 gr patate 4 cucchiai di panna 2 cucchiai di vino bianco sale pepe rosmarino crostini Ho tagliato la zucca e le patate a dadini, ho messo i dadini in una pentola con acqua salata e rosmarino, ho portato ad ebollizione e ho lasciato cuocere per circa 15/20 minuti.
Ho frullato con il frullatore ad immersione, ho ridotto ad una vellutata, ho aggiunto il vino e la panna.
Ho lasciato cuocere ancora 5 minuti, ho messo la vellutata nei piatti, ho aggiunto i crostini di pane ho salato e ho.
