Riso al forno in guscio di prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al forno in guscio di prosciutto", scopri come si prepara.
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Riso al forno in guscio di prosciutto
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- birra chiara
- brodo vegetale
- burro
- olio
- peperoni
- prosciutto cotto
- riso arborio
- rosmarino
- sale fino
- salsicce
- scalogno
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...preparato il mio riso al forno in guscio di prosciutto o torta di riso speciale!!!!! Ingredienti per il riso al forno in guscio di prosciutto Dosi per 4 persone 320 gr riso arborio 4 grossi peperoni 1 scalogno rosmarino 4 fette prosciutto cotto (grosse) sale pepe 1 tuorlo burro q.b. 1 bicchiere di birra chiara brodo vegetale 50 gr Grana Padano grattugiato Per prima cosa ho messo ad abbrustolire i peperoni nel forno, li ho girati bene da tutti i lati in modo che si cuociano in modo uniforme. A cottura ultimata ho fatto raffreddare i peperoni dentro...
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