Polpette del Venerdì | Ricetta senza carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette del Venerdì | Ricetta senza carne", scopri come si prepara.
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Polpette del Venerdì | Ricetta senza carne
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- capperi
- latte
- mozzarella
- olio
- pane raffermo
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- sale
- tonno
- uova
- zucchine
Ricetta
...tagliato met del pane a pezzetti e l'ho messo bagno nel latte. Ho fatto scaldare in un padellino 1 cucchiaio di olio evo e vi ho fatto sciogliere le acciughe, ho scolato le zucchine, le ho frullate e le ho aggiunte alle acciughe e le ho fatte insaporire per altri 5 minuti. Ho strizzato il pane raffermo, ho sbriciolato il tonno e sciacquato i capperi. Ho mescolato pane, tonno, capperi e uova fino ad ottenere un composto omogeneo. Ho tagliato a pezzi piccolini la mozzarella e l'ho aggiunta al composto. Ho frullato il rimanente pane e l'ho aggiunto mano mano al composto fino a...
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Polpette del Venerdì | Ricetta senza carne