Parmigiana melanzane alla mia maniera

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Parmigiana melanzane alla mia maniera

La cucina di Katy
Parmigiana melanzane alla mia maniera
Ingredienti
  • basilico
  • gelato
  • melanzane
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...tagliate a fette abbastanza sottili, le ho disposte sulla leccarda del forno, rivestita di carta forno, le ho irrorate di olio, salate e le ho cotte a 200 per circa 20 minuti, controllate che il grado di cottura sia quello desiderato perch non passeranno pi in forno se non velocemente per far...

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