PARMIGIANA CON MATZA' PER GLI ULTIMI GIORNI DI PESACH
Ricetta, ingredienti e consigli per "PARMIGIANA CON MATZA' PER GLI ULTIMI GIORNI DI PESACH", scopri come si prepara.
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PARMIGIANA CON MATZA' PER GLI ULTIMI GIORNI DI PESACH
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- aglio
- basilico
- carote
- formaggio dolce
- latte
- melanzane
- olio
- origano
- pepe
- pomodori freschi
- sale grosso
- sedano
- sugo di pomodoro
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE tagliare le melanzane a rondelle di due centimetri,massaggiarle con un pochino d'olio, adagiarle sulla teglia del forno, con pizzico di sale grosso.cuocere 20 minuti a 180, sono pronte quando sono morbide ma non del tutto cottesugo: fare il soffritto con l'aglio intero (sar poi da togliere), la carota e il sedano tagliati molto piccoli,aggiungere un pizzico di sale, di zucchero e di pepe e un po' d'acqua se necessariofa andare almeno 20 minuti a fuoco lento/medio, perch insaporisca bene. a fine cottura aggiungere lo zatar in fogliein una teglia da forno stendere un...
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