Marmellata di albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di albicocche", scopri come si prepara.
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Marmellata di albicocche
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- limoni
- marmellata di albicocche
- pastafrolla
- succo di limone
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Lavare le albicocche sotto acqua corrente. Tagliarle in due e privarle del nocciolo. Con l'aiuto di un robot da cucina, frullare le albicocche in maniera non uniforme in moda che restino anche dei pezzetti. Spremere i due limoni in modo da recuperarne il succo. Prendere una pentola, mettere la purea di albicocche, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare il tutto e porre sul gas a fuoco alto. Mescolare con cura di tanto in tanto. Cuocere per circa 30min o fino a quando non otterrete la consistenza desiderata. Per misurare la consistenza della marmellata, prendere un...
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