Apple tarte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Apple tarte", scopri come si prepara.
Apple tarte
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Ingredienti
- cannella
- crema pasticciera
- farina integrale
- latte di soia
- legumi
- mele
- noci
- olio d'oliva
- sale
- soia
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento del link da me indicato e lasciate raffreddare.
Nel frattempo, formate la classica fontana con la farina e al centro versate tutti gli ingredienti.
Lavorate brevemente affinché non otterrete un impasto omogeneo.
Formate un panetto e riponete in frigo per 30 minuti o se andate di fretta per 10 minuti in freezer.
Preriscaldate il forno a 180°.
Recuperate la frolla e stendetela su un piano da lavoro infarinato.
Aiutatevi con un mattarello.
Sistemate la frolla in uno stampo per crostate da 20 cm.
Bucherellate con una forchetta il fondo della crostata e coprite con un foglio di carta forno.
Coprite il foglio di carta forno con dei legumi secchi.
Infornate per 10 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire.
Nel frattempo, lavate e tagliate a fettine sottilissime due mele.
Eliminate legumi e carta forno e versate la crema pasticciera sul fondo della crostata.
Spolverate con cannella e qualche gheriglio di noce.
Sistemate le fettine di mele a raggiera e.
