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Peperoni con aceto balsamico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni con aceto balsamico", scopri come si prepara.

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Peperoni con aceto balsamico

https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/

Ingredienti

  • aceto balsamico
  • aglio
  • crostini
  • olio
  • pane
  • peperoni
  • sale

Ricetta

Procedimento: Iniziamo a pulire i peperoni e tagliarli a strisce.

Prendere una padella larga e coprirne il fondo con olio, aggiungere lo spicchio di aglio schiacciato (andr eliminato) e scaldare bene.

A questo punto aggiungere i peperoni e cuocereper 10 minuti a fuoco vivace.

Coprire e lasciare stufare per altri 10 minuti.

Togliere il coperchio, salare, mescolare e unire l'aceto balsamico.

Lasciare evaporare e spegnere il fuoco.

Questo piatto ottimo anche il giorno seguente come contorno per la carne o sui crostini di pane.

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Peperoni con aceto balsamico