Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni con aceto balsamico", scopri come si prepara.
Procedimento: Iniziamo a pulire i peperoni e tagliarli a strisce.
Prendere una padella larga e coprirne il fondo con olio, aggiungere lo spicchio di aglio schiacciato (andr eliminato) e scaldare bene.
A questo punto aggiungere i peperoni e cuocereper 10 minuti a fuoco vivace.
Coprire e lasciare stufare per altri 10 minuti.
Togliere il coperchio, salare, mescolare e unire l'aceto balsamico.
Lasciare evaporare e spegnere il fuoco.
Questo piatto ottimo anche il giorno seguente come contorno per la carne o sui crostini di pane.
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