Ricetta, ingredienti e consigli per "Mandorle al cioccolato", scopri come si prepara.
Preparazione Preriscaldate il forno a 180.
Stendete le mandorle sulla placca distribuendole in modo uniforme e tostatele per 4-5 minuti.
Mentre le mandorle sono nel forno sciogliete il cioccolato biancoa bagnomaria o se preferite nel microonde, mescolandolo spesso e facendo molta attenzione a non prolungare troppo il tempo di fusione, perch un riscaldamento eccessivo pu alterare il cioccolato.
Appena il cioccolato fonde, unite 1/3 delle mandorle, mescolatele bene, poi aiutandovi con un cucchiaino, versate 5 o 6 mandorle all'interno di ogni pirottino.
Ripetete nuovamente l'operazione sia con il cioccolato al latte che con quello fondente.
Lasciate riposare i croccantini al cioccolato fino a quando non si sono completamente induriti.
Ora le vostre mandorle al cioccolato sono pronte per essere servite o regalate.
Se non le consumate subito, chiudetele in una scatola di latta e conservate al fresco.
Se non avete in casa dei pirottini piccoli,.